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Quenelles de brochet et plat en sauce : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de quenelles de brochet et plat en sauce du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes de quenelles de brochet et plat en sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Quenelles de brochet à la sauce aux crevettes
Quenelles de brochet à la sauce aux crevettes
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Je suis restée sur une préparation simple avec peu d'ingrédients, mais je voulais tout de même une sauce goûteuse. J'ai donc pensé aux glaçons de sauce crevettes que je garde dans un sachet au congélateur et c'était divinement bon.

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